Studiu medical: legătura dintre unt, cancer și bolile de inimă
deStiri din Surse•
0
În 2024, consumul de unt în America a atins cel mai ridicat nivel din aproape 60 de ani. Deși teama de grăsimi și impactul lor asupra sănătății inimii s-a redus, un nou studiu sugerează că un consum ridicat de unt ar putea fi asociat cu un risc crescut de deces prematur.Nu toate grăsimile sunt la fel. La nivel chimic, grăsimile sunt lanțuri de atomi de carbon. Cele saturate conțin doi atomi de hidrogen pentru fiecare atom de carbon, în timp ce cele nesaturate au un singur atom de hidrogen l...